فسفات تایلندی (گرید خوراکی و صنعتی)

فسفات ها در گستره وسیعی از صنایع، (ازجمله فراوری مواد غذایی (خصوصا گوشت، مرغ، ماهی و میگو)، صنایع لبنی، تولید نان و کیک و کلوچه و شیرینی و شکلات، نگهداری سبزیجات، تولید غذاهای غله ای و غذای کودک، غذای حیوانات (دام و طیور) و صنایع آرایشی و بهداشتی (تولید دترژانت ها و شوینده ها، خمیردندان)، تولید آنزیم ها، صنایع رنگ و رزین، نساجی، سرامیک، حفاری های صنعت نفت، صنایع شیمیایی و پتروشیمی و ........ مصرف میشوند.

شرکت Aditya Birla Chemicals  یکی از بزرگترین تولید کننده های انواع فسفات سدیم و پتاسیم، ترکیبات فسفات های فرموله شده جهت مصارف گوناگون غذایی و صنعتی میباشد. این شرکت که در تایلند فعالیت میکند، برای اولین بار در جنوب شرقی آسیا، در سال 1994 موفق به دریافت ISO 9002 شده است. همچنین در سال 2003 موفق به دریافت ISO 9001    و ISO 19001 گردید. در سال 2002 نیز موفق به دریافت جایزه WCM (تولید در سطح جهانی ) به دلیل فعالیت و پیشرفت و بهبود محصولات خود در زمینه فسفات های غذایی گردید و  موفق به دریافت گواهینامه های  HACCAP, GMP, HALAL نیز شده است.

بخش تحقیق و توسعه شرکت  Aditya Birla Chemicals تایلند، بطور مداوم نسبت به بهینه سازی فرمولاسیون فسفات های سدیم، پتاسیم، و مواد افزودنی مجاز دیگر فعالیت می کند تا رضایت مشتریان را فراهم آورد.

فسفات خوراکی، با تشکیل شبکه محافظ ضمن تقویت بافت گوشت و محصولات دریایی، زمان ماندگاری محصولات را افزایش داده، از خارج شدن آب و شیره گوشت (افت وزنی) درهنگام فراوری، پخت و بسته بندی محصول جلوگیری میکند، از لزج شدن سطح محصول جلوگیری میکند، رنگ محصول را حفظ و مانع بروز لکه های سیاه و قهوه ای در گوشت و ماهی و میگو میشود. درهنگام پخت نیز از آب افتادن محصول جلوگیری کرده و موجب تازگی و خوشمزگی غذا میشود.